Sabiote, una recomendación marginal

Hace como diez años que ya visitamos Úbeda y Baeza, y nos emborrachamos de su belleza (me apetecía hacer un pareado) entonces nos fuimos derecho al mar de Almería, no nos apetecía ver más piedras. Esta vez la visita fue más tranquila, reconociendo esas dos maravillas (no sé qué me pasará si vuelvo a Conques o a Sarlat) y nos recomendamos rebañar los alrededores. Y aquí está Sabiote, en otro alto mirador de olivos, sembrada del dinero de Francisco de los Cobos y del arquitecto de la zona Juan de Vandelvira.

torre con la pleonástica cruz de los caídos que impuso el franquismo para honrar a sus muertos y asesinados en la guerra civil

  Sin duda merece la pena, no tanto como dijo el guía local, como para hablar del triángulo Baeza Úbeda Sabiote, que las otras son palabras muy mayores en comparación.

pero el pueblo pintoresco nos regaló una concentración de seiscientos, lo cual siempre pone de buen humor.

Y nos invitó a acercarnos al castillo que tiene muy poco que ver por dentro, y nos salió por seis euros a cada uno la alegría comentada muy toscamente. Pero os lo dejo para mañana.